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老飯店推出年夜飯禮盒 半成品年夜飯成新趨勢

發(fā)布時間:2011-12-17

   [摘要] 春節(jié)臨近,大部分飯店的年夜飯餐位都被預(yù)訂一空,未能訂到餐位的消費者該如何辦置年夜飯?近日,上海老飯店推出了外賣龍年半成品年夜飯的禮盒,半成品年夜飯成了餐飲新趨勢。

 

  春節(jié)將至,京城餐飲市場再現(xiàn)紅火。記者日前了解到,上海老飯店的龍年春節(jié)年夜飯餐位已全部訂完,為滿足廣大消費者的需求,從即日起開始外賣年夜飯半成品禮盒。

 

 

 

  記者了解到,今年上海老飯店的年夜飯半成品禮盒每份1380元,菜肴品種十分豐富,精選了上海本幫菜和海派菜,共有風(fēng)味八冷碟和熱菜八道:鮑汁燴刺身,紅油?明蝦,八寶蒸全鴨,紅燜豬元蹄,宮保炒雞丁,蠔油炒牛肉,寧式大黃魚,一品團圓鍋;點心兩道:上海八寶飯,吉利花生酥。

 

  據(jù)介紹,上海老飯店的年夜飯?zhí)鹣痰卯敚羁畈穗榷佳胖戮�,無論是在店享用或買回家吃,風(fēng)味都一致。就拿這“八寶蒸全鴨”來說吧,軟爛而不走形的全鴨內(nèi)深藏雞丁、豬肚丁、竹筍丁、香菇丁等八樣食材,吃起來香、鮮、糯、軟,回味無窮;“紅油?明蝦”色澤紅亮,鮮香味濃,略帶甜味,是地道的海派名菜;還有 “上海八寶飯”,那可是中國烹飪大師辛國祥的杰作,曾獲得全國烹飪大賽最高金鼎獎。

 

  半成品年夜飯還特別配備了調(diào)料包,并有詳細的制作說明,您買回家就可以自己動手當一回大廚,過個熱鬧年了。

 
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