作為聯(lián)合國教科文組織授予的“國際美食之都”，成都又將迎來一場美食盛宴。記者從昨日舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會、四川省政府主辦，成都市政府、省商務(wù)廳、省旅游局、省博覽局、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會四川省委員會承辦的第十一屆中國成都國際美食旅游節(jié)將于9月28日—10月7日在蓉舉行。

本屆美食旅游節(jié)主會場依然位于成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園內(nèi)，門票價格也與去年相同，為15元/人；同時在主城區(qū)寬窄巷子、蘭桂坊、錦里、文殊坊、一品天下、華潤萬象城等11個特色街區(qū)設(shè)立美食互動體驗區(qū)。而在整個活動期間，將舉辦美食評選活動、美食文化展、美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展、高峰論壇、娛樂及商業(yè)展、美食互動體驗、網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)等專題活動，共有600余家企業(yè)參展，規(guī)模為歷屆之最。

參展企業(yè)品質(zhì)歷屆之最

據(jù)悉，第十一屆中國成都國際美食旅游節(jié)，以“食尚四川?味美世界”為主題，以“交流美食文化、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大國際影響、建設(shè)美食之都”為目標(biāo)，參展企業(yè)品質(zhì)創(chuàng)歷屆之最。

組委會通過社會招展，嚴(yán)格篩選商家資質(zhì)，從源頭上確保了本屆美食節(jié)參展商家的高品質(zhì)。世紀(jì)舞廣場美食展區(qū)，共設(shè)置一個3000平方米的中央美食大棚和7個100平方米的特裝大棚，省內(nèi)外上百家餐飲企業(yè)參展；美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，150余家優(yōu)質(zhì)美食企業(yè)參展；美食互動體驗區(qū)，200余家餐飲企業(yè)積極參與；網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)，60余家成都品牌餐飲企業(yè)全面介入……

世紀(jì)舞區(qū)域是最大亮點

本屆美食旅游節(jié)展區(qū)根據(jù)企業(yè)品牌文化和產(chǎn)品特色合理分區(qū)安排展位，根據(jù)各展區(qū)特色精心設(shè)計布展，并參照上兩屆美食旅游成功經(jīng)驗，將世紀(jì)舞區(qū)域規(guī)劃為“食話四川味美五洲”特色美食展區(qū)——以中央美食大棚為中心的特裝形式搭建，集文藝演出、國際國內(nèi)美食、啤酒文化、本土特色美食為主旋律，讓美食與文娛、體育表演相結(jié)合，著重體現(xiàn)該展區(qū)內(nèi)容多元化、活動高品質(zhì)、布展更新穎的特色，并將我省主要景區(qū)的圖片、文字介紹以小品的形式分布在該區(qū)域，宣傳旅游資源，助推旅游業(yè)的發(fā)展，使之成為美食旅游節(jié)最具吸引力的亮點展區(qū)。

川菜川酒川茶川景聯(lián)展

非遺大道川菜、川酒、川茶、川景、美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，共設(shè)210個展位，150余家企業(yè)參展。同時，通過美食產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，文藝表演和高端論壇等活動，全面撬動上下游產(chǎn)業(yè)，推動全域成都旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，聯(lián)動食品、汽車、婚慶、文化、會展等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拉動內(nèi)需，擴(kuò)大和活躍節(jié)會消費市場。

除設(shè)置國際美食大棚區(qū)，積極吸引海外美食參節(jié)參展外，還通過開展“國際美食之旅”宣傳營銷等活動，使優(yōu)秀的本地美食、華夏美食和世界美食同場展示、相互交流，提升節(jié)會的國際化水平，擴(kuò)大國際知名度和影響力。

各種文體活動豐富多彩

本屆美食節(jié)將著力加強(qiáng)商旅文會互動，將組織200余家餐飲企業(yè)、特色餐館參加2014年民間美食評選賽活動，舉辦“食尚四川”“華夏美食”“味美世界”“美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展”等特色美食文化展，開展專業(yè)文藝表演、趣味體育活動、美食嘉年華等多種娛樂活動。

聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)大會首次落戶中國西部，大會同期將舉辦第十一屆中國國際美食旅游節(jié)?國際美食之都2014高峰論壇。同時，今年是中法建交50周年，為在美食節(jié)上讓市民感受法國文化的魅力，組委會將設(shè)立“法國電影懷舊之旅”放映專區(qū)，屆時食客們可在現(xiàn)場放映的《白色星球》《帝企鵝日記》等片中欣賞“法國王牌導(dǎo)演眼中的純美世界”，更能隨著《星際之門》《神秘群島》等經(jīng)典法國影片踏上奇幻的電影之旅。

來源：鳳凰網(wǎng)