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餐飲品牌創(chuàng)立25年即可申報“餐飲老字號”[摘要] 品牌創(chuàng)立25年（含25年）以上的餐飲店（企業(yè)），現在可向各區(qū)縣商務主管部門申報“烏魯木齊餐飲老字號”了。 品牌創(chuàng)立25年（含25年）以上的餐飲店（企業(yè)），現在可向各區(qū)縣商務主管部門申報“烏魯木齊餐飲老字號”了。 ......
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南京試點餐飲環(huán)保前置審批制 70多家飯店申請被駁回
[摘要] 記者7月27日從環(huán)保部門獲悉，南京市在建鄴區(qū)試點餐飲業(yè)注冊環(huán)保前置審批制，飯店沒有經過環(huán)保部門現場查看許可并環(huán)評通過，不得申領營業(yè)執(zhí)照。 餐飲投訴一直是環(huán)保投訴“大頭”，多集中在噪音和油煙污染兩方面，對于污......
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印度一家囚犯主題餐廳開業(yè)印度一家囚犯主題餐廳開業(yè)，侍者全部都是正在服刑的殺人犯，收入將用于改善監(jiān)獄的福利。網友嚇尿：沒倒水敢喊服務員嗎？ 國際在線專稿：據美國Odditycentral網站7月24日報道，印度新德里日前新開了一家名為“蒂哈爾美食廣??......
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監(jiān)管漏洞添新傷 食品安全問題為何盯上洋快餐？“黑天鵝”的陰影再度籠罩餐飲業(yè)，洋快餐迎頭遇上了“福喜事件”。據上海東方衛(wèi)視報道，記者在上海福喜食品有限公司（下文簡稱“上海福喜”）“臥底”兩個月調查發(fā)現，該公司通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工......
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華裔廚師技驚美國西瓜節(jié)[摘要] 西瓜是夏季最受歡迎的水果，美國阿凱迪亞市日前在圣塔安尼塔賽馬場舉辦了一年一度的西瓜節(jié)，吸引了不少當地民眾參加。著名華裔廚師潘國強也在現場獻藝，為游客現場展示其精湛的西瓜雕刻藝術。 西瓜是夏季最受歡迎的水......
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招遠麥當勞故意殺人案5名被告被提起公訴
[摘要] 山東省煙臺市人民檢察院7月21日對山東省招遠市“5?28”麥當勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法向煙臺市中級人民法院提起公訴。山東省煙臺市人民檢察院7月21日對山東省招遠市“5?28”麥當勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法......
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多餐廳陷過期門 食品安全險卻無人買賣
[摘要] 記者調查發(fā)現，保險公司產品目錄里有食品安全責任險，卻并不銷售；而餐廳經營者則對此保險一無所知。 中外多家餐飲企業(yè)深陷“過期門” 記者調查發(fā)現，保險公司產品目錄里有食品安全責任險，卻并不銷售；而餐廳經營者則......
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徐州首家免費素食餐廳開張 三菜一湯管飽
[摘要] “天下沒有免費的午餐”，可是最近，在江蘇徐州出現一家特別餐廳，這里沒有服務員，忙里忙外的都是志愿者。店里也沒有收銀臺，因為吃飯根本不用付錢。這家特殊的免費餐廳名叫“雨花齋素食互助餐廳”。 “天下沒有免費......
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上海福喜公司負責人被刑拘 日本餐飲業(yè)受波及上海市公安局官方微博昨日發(fā)布消息，針對上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產加工食品，上海市公安局會同上海市食品藥品監(jiān)督管理局在聯合調查的基礎上于 7 月 22 日立案偵查。 7 月 23 日，該公司負責人、質量經理等 5 名......
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香港餐飲界舉辦“飲食派對” 免費招待弱勢社群筑福香港飲食派對分享會上，賓主樂也融融地合照。來源：香港《文匯報》 據香港《文匯報》報道，香港餐飲業(yè)界 4 大商會早前為回應“筑福香港”活動，半年間舉行近 140 ?耙撐啥浴�，免奉亴扆�?12,000 名長者及弱勢社群。相......
